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SUMMARY:Impara a degustare consapevolmente un caffè espresso
DESCRIPTION:Laboratorio di assaggio del caffè in cui i tuoi sensi verranno stimolati attraverso la degustazione.\nSapevi che in una tazzina di caffè si possono trovare oltre 1.500 aromi volatili?\nL’amaro, l’acido, il dolce ed i molti aromi presenti in una tazza non saranno più un mistero.\nDegusteremo 4 diversi caffè in espresso perchè è il metodo di estrazione che enfatizza in modo più grande la peculiarità di flavore del caffè\nGrazie a questa sua efficiente capacità di estrazione saremo in grado di evidenziare in modo netto la differenza tra un caffè commerciale e un caffè speciale.\nImparerai a riconoscere i difetti per poter scegliere il tuo caffè buono preferito.\n
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