Storie di caffè e momenti di piacere
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Cioccolatino contenente soltanto tre ingredienti:
– Nocciola Piemonte IGP intera e caramellata
– Cioccolato al caramello
– Cioccolato fondente al 60%
Nonostante la semplicità degli ingredienti, il contrasto tra l’intensità del cioccolato e della nocciola, insieme alla dolcezza del caramello, rende il gusto di questo cioccolatino sorprendente e indimenticabile.
Pralina cioccolato fondente -20% (CONTENUTO DI CACAO: 60% MIN.) E CIOCCOLATO BIANCO CON MASSA DI CACAO E CARAMELLO, RIPIENO DI UNA NOCCIOLA INTERA TOSTATA E CARAMELLATA. SENZA GLUTINE. (CIOCCOLATO BIANCO CON CACAOMASSA E CARAMELLO: 72%)
INGREDIENTI: zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao 12,5%, nocciola Piemonte tostata e caramellata (nocciola Piemonte 66,5%, zucchero, caramello (zucchero, acqua) 1,5%, burro di cacao) 8. 0%, caramello in polvere (latte scremato in polvere, latte in polvere, zucchero, grasso del latte, aroma naturale di vaniglia) 1,8%, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale, emulsionante: lecitina di SOYA, sale.
PUÒ CONTENERE TRACCE DI ALTRA FRUTTA A GUSCIO.
Conoscenza e consapevolezza, attenzione verso la natura e rispetto di chi la lavora. Da qui parte la nostra idea di caffè, un’idea rivoluzionaria che vuole scardinare il concetto di caffè come semplice “abitudine” e rimettere al centro l’atto agricolo. Perché solo partendo dal rispetto della terra e dalla sua valorizzazione si può dar vita ad una filiera giusta.
Prima di arrivare nelle nostre tazzine, le ciliegie del caffè vengono raccolte da mani sapienti che selezionano solo i frutti maturi e li trasformano in un prodotto che assume aromi e gusti figli del suo territorio. Un prodotto che non solo soddisfa il palato ma che fa sentire bene perché coltivato e lavorato in maniera equa e responsabile.
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