Storie di caffè e momenti di piacere
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AROMA: Frutta in polpa, spezie, pasta di mandorle, cioccolato fondente
CORPO: Medio e vellutato
GUSTO: Moderata acidità, dolcezza medio/alta, amaro contenuto
Media e vellutata corposità. Alla moderata acidità tipica della frutta in polpa si accosta l’importante dolcezza della pasta di mandorle. Con l’amaro contenuto si percepiscono note di spezie e cioccolato fondente.
100 Cialde ESE 38mm
Conoscenza e consapevolezza, attenzione verso la natura e rispetto di chi la lavora. Da qui parte la nostra idea di caffè, un’idea rivoluzionaria che vuole scardinare il concetto di caffè come semplice “abitudine” e rimettere al centro l’atto agricolo. Perché solo partendo dal rispetto della terra e dalla sua valorizzazione si può dar vita ad una filiera giusta.
Prima di arrivare nelle nostre tazzine, le ciliegie del caffè vengono raccolte da mani sapienti che selezionano solo i frutti maturi e li trasformano in un prodotto che assume aromi e gusti figli del suo territorio. Un prodotto che non solo soddisfa il palato ma che fa sentire bene perché coltivato e lavorato in maniera equa e responsabile.
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