Storie di caffè e momenti di piacere
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Il Panettone Pera e Cioccolato Flamigni è un’esplosione di sapori e profumi.
Le gocce di cioccolato fondente extra e le morbide pere Williams candite si fondono perfettamente insieme, creando un abbinamento originale e delizioso.
La glassatura croccante di nocciole delle Langhe e mandorle armelline pelate, aggiunge una nota di croccantezza e un sapore unico al Panettone Pera e Cioccolato Flamigni, completando l’esperienza di gusto di questo pregiato dolce natalizio artigianale.
INGREDIENTI: Farina di frumento integrale 28%, cubetti di pera candita 17% (pera 52%, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone concentrato), uvetta di Corinto 15%, burro, tuorlo d’uovo pastorizzato (uova da allevamento a terra), zucchero di canna, lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), emulsionanti mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale e lecitina di girasole, albume d’uovo pastorizzato (uova da allevamento a terra), miele d’acacia, sale, farina di frumento maltato, aromi naturali, estratto di vaniglia da bacche del Madagascar.
PUÒ CONTENERE TRACCE DI SOIA, MANDORLE, NOCCIOLE E PISTACCHI
Conoscenza e consapevolezza, attenzione verso la natura e rispetto di chi la lavora. Da qui parte la nostra idea di caffè, un’idea rivoluzionaria che vuole scardinare il concetto di caffè come semplice “abitudine” e rimettere al centro l’atto agricolo. Perché solo partendo dal rispetto della terra e dalla sua valorizzazione si può dar vita ad una filiera giusta.
Prima di arrivare nelle nostre tazzine, le ciliegie del caffè vengono raccolte da mani sapienti che selezionano solo i frutti maturi e li trasformano in un prodotto che assume aromi e gusti figli del suo territorio. Un prodotto che non solo soddisfa il palato ma che fa sentire bene perché coltivato e lavorato in maniera equa e responsabile.
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